ดอกบัว

ประวัติทั่วไป: ดอกบัวเป็นดอกไม้ประจำชาติของประเทศเวียดนาม และประเทศอียิปต์ จึงทำให้มีสัญลักษณ์รูปดอกบัวมากมายเขียนไว้บนผนังหลุมศพ และ ศาสนสถานในประเทศอียิปต์ เพื่อเป็นตัวแทนของดวงอาทิตย์ เนื่องจากลักษณะเฉพาะตัวของดอกบัว ที่จะบานเมื่อได้เวลาพระอาทิตย์ขึ้น และจะหุบเมื่อดวงอาทิตย์ลาลับขอบฟ้า ดอกบัวยังถือว่าเป็นดอกไม้ศักดิ์สิทธิตามความเชื่อของศาสนาพุทธ และ ศาสนาฮินดู ดูได้จากรูปเขียนของพระสัมมาสัมพุทธเจ้า มักจะอยู่ในอิริยาบทถือดอกบัว หรือไม่ก็ทรงประทับอยู่ในดอกบัว ด้วยเหตุนี้ เอง จึงทำให้ท่านั่งไขว้ขาของโยคะ จึงถูกเรียกว่า ท่าดอกบัว

นอกจากนี้ ดอกบัวยังถือว่าเป็นดอกไม้แห่งความอ่อนเยาว์ และอายุยืน  อายุรเวทของอินเดียใช้กลีบดอกบัวเป็นยาทำให้ผิวพรรณ กลับมาอ่อนเยาว์และผ่องใส ขณะที่ชาวจีนต้มชาดอกบัวเพื่อบำรุงสุขภาพ ดอกบัวมีคุณสมบัติ บำรุงร่างกาย และ ทำให้จิตใจสงบ มีการศึกษาวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ ในสมัยปัจจุบัน ว่าดอกบัวมีสารที่สามารถป้องกันผมขาวได้อีกด้วย

ดอกบัวให้สัมผัสที่อบอุ่นแบบตะวันออก กลิ่นหอมของมันนั้นมีผลต่อจิตใจประหนึ่งดวงอาทิตย์ขึ้น  มีการอ้างอิงว่าชาวอียิปต์หมักดอกบัวในไวน์ เพื่อใช้เป็นยาหลอนประสาท

ดอกบัวแต่ละสีมีความหมายที่แตกต่างกันออกไป เช่น ดอกบัวสีฟ้าหมายถึงความฉลาดปราดเปรื่อง  ดอกบัวสีแดงหมายถึงความรัก ดอกบัวสีขาว ซึ่งถือว่าเป็นดอกบัวที่มีกลิ่นหอมที่สุด มีความหมายถึงความบริสุทธิ์ นอกจากนี้ กลิ่นอายศักดิ์สิทธิของดอกบัวนั้น ยังมีความหมายใหม่ๆเพิ่มเข้ามาด้วย ว่าเป็น “กลิ่นแห่งสรวงสวรรค์”

ชื่อวิทยาศาสตร์:  Nelumbo nucifera
ชื่อวงศ์:  NYMPHACACEAE
ชื่อสามัญ:  Lotus, Sacred lotus, Egyptian
ชื่อพื้นเมือง:  บุณฑริก ปุณฑริก  ปทุม ปัทมา โกกระณต สัตตบุษย์  บัวฉัตรขาว   สัตตบงกช   บัวฉัตรชมพู   โช้ค  บัวอุบล
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:
    ต้น  ไม้โผล่เหนือน้ำ อายุหลายปี ลำต้นมีทั้งที่เป็นเหง้าใต้ดิน และเป็นไหลเหนือดิน ใต้น้ำ
    ใบ  ใบเดี่ยว  เรียงสลับ  ใบรูปไข่ค่อนช้างกลม ขนาด 15-40 เซนติเมตร ขอบใบเรียบและเป็นคลื่นเล็กน้อย แผ่นใบเรียบ สีเขียวและมีนวลเคลือบ ก้านใบกลมเรียวแข็งส่งใบให้เจริญที่ผิวน้ำหรือเหนือน้ำ มีหนามเป็นตุ่มเล็กๆ ภายในก้านใบมีน้ำยางใสเมื่อถูกอากาศเป็นสีคล้ำ
    ดอก  สีชมพู ขาว มีกลิ่นหอม ออกเป็นดอกเดี่ยวขนาดใหญ่ ก้านดอกสีเชียว อวบกลมส่งดอกชูขึ้นเหนือน้ำ  กลีบเลี้ยง 4-5 กลีบ มีทั้งกลีบดอกชั้นเดียวและกลีบดอกซ้อนกัน  มีเกสรตัวผู้จำนวนมากติดอยู่รอบฐานรองดอกที่บวมขยายใหญ่ หุ้มรังไข่ไว้ภายในเรียกว่า   "ฝักบัว"   ดอกบานเต็มที่กว้าง 20-25 เซนติเมตร บัวหลวงมีหลายพันธุ์มีชื่อเรียกต่างกันไปตามขนาดและลักษณะชองดอกคือ   
                    ดอกเล็กสีขาว เรียก บัวปักกิ่งขาว บัวหลวงจีนขาว บัวเข็มขาว
                    ดอกเล็กสีชมพู เรียก บัวปักกิ่งชมพู บัวหลวงจีนชมพู บัวเข็มชมพู
                    ดอกสีขาว เรียก บุณฑริก ปุณฑริก
                    ดอกสีชมพู เรียก ปทุม ปัทมา โกกระณต
                    ดอกสั้นป้อมสีขาวกลีบซ้อน เรียก บัวสัตตบุษย์ บัวฉัตรขาว
                    ดอกสั้นป้อมสีชมพูกลีบซ้อน เรียก บัวสัตตบงกช บัวฉัตรสีชมพู